动物曲奇企鹅饼干宝宝零食
简单
4人份
兄弟俩吃零食太挑剔，为了引起他俩的兴趣……早时候用的可可粉，颜色偏棕色，后来发现了深黑可可，我觉得比竹炭好使点儿～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 120g面粉
- 20g鸡蛋
- 60g黄油
- 半勺南瓜粉
- 半勺可可粉
调味料
- 30g糖
营养成分
热量
654.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
7.0 克
糖
17.0 克
钠
508.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油软化，添加各种材料（除可可粉和南瓜粉）和成面团。然后称重分为三块。我这出面220g，分了30g，50g，140g，比例差不多就好。
2
30g加可可粉，50g加南瓜粉，140g加低筋面粉和成团。加面粉的大团是为了看起来颜色白，符合企鹅设定……我一般就放面粉里使劲滚两圈拿出来揉就好了
3
中号面团搓成18cm左右圆柱体，冰箱冷冻几分钟，硬了拿出来。大号面团擀成片均匀包裹在外面，在板子上滚几圈，确定光滑，继续冷冻。
4
冻好之后，把小面团擀成片，宽窄大概覆盖圆柱的一半。
5
中间部分，轻轻捏起一个尖尖，拍平其他部分。进冰箱冷冻。
6
冻硬之后切成5mm左右，眼睛部分点上芝麻，150度10分钟。图是之前可可粉做的，颜色偏棕色。
