韭菜馅薄饼
简单
4人份
原汁原味，家乡特色美食，喜欢的试试吧~
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食材清单
其他
- 10克生抽
- 165克温水
- 300克中筋面粉
- 30克玉米油
蔬菜类
- 10克葱
- 300克韭菜
调味料
- 0.5克盐
- 1克盐
营养成分
热量
220.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
508.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材一
2
盐加入面粉中搅拌均匀后加入温水
3
揉成略光滑面团盖保鲜膜松弛30分钟
4
准备食材二，韭菜葱洗净
5
把韭菜葱洗净切丁，加入玉米油搅拌均匀后加入盐和生抽搅拌均匀
6
面团揉搓光滑
7
均分成自己喜欢的大小，揉圆
8
擀成厚度为1mm 左右的薄饼
9
在一半饼皮放上适量韭菜馅，摊平
10
把另一半饼皮折起，周边捏紧
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依次做好
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放入平底锅，开中火
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烙至两面金黄即可
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出锅后对半切开即可开吃
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成品图
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成品图
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