薏米百合糖水

简单 4人份

单纯的薏米糖水应该是我最爱的糖水,没有之一了。 小时候一到暑假,家里就喜欢煲清补凉,里面就有薏米,总觉得吃不够。 其实糖水并不是夏天才用来降暑,秋冬皮肤干燥,更需要用来降燥滋润。 薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”。它易消化吸收、清暑利湿、降压、利尿及抗癌等,不论用于滋补还是治病,作用都较为缓和,微寒而不伤胃,益脾而不滋腻。因此,既是粮食,又有药用价值,老弱妇儿、久病体虚都适合。 百合也有很高的药用价值,解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环、抗衰老及抗癌等。 但是薏米有滑胎的风险,准妈妈不能吃哦。

薏米百合糖水
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食材清单

其他
  • 200克薏米
  • 30克干百合
  • 3倍水
调味料
  • 100克冰糖

营养成分

热量

795.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

37.0 克

碳水化合物

86.0 克

纤维

3.0 克

12.0 克

951.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

挑拣干净材料;

2

洗干净后投进电饭煲,并加好水浸泡2小时;

3

煮粥煮汤的程序都行,大约1小时后尝一下,差不多了就下冰糖待融化就可以吃了。

4

◆◆◆◆◆◆◆以下为成品展示◆◆◆◆◆◆◆

5

成品1

6

成品2

7

成品3

8

成品4

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