家庭版奶茶,好喝又健康

简单 4人份

爱喝奶茶,担心奶茶店的奶茶不健康。自己在家做。 制作奶茶有一个步骤叫“撞茶”,将红茶粉装进茶袋中,准备两个容器,一手提起茶袋(不要接触到容器,隔空提起),容器1放在茶袋下面接茶,另一只手拿容器2倒水(沸腾的水)冲茶,这样子重复4次既两个回合即可。再将茶袋放入锅中中火煮沸,需要注意的茶叶袋不能接触到锅底。再将煮沸的茶水,继续撞茶4次即可。 也有一个简单的方法就是,沸水煮茶,五分钟左右。

家庭版奶茶,好喝又健康
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食材清单

其他
  • 100克纯牛奶
  • 1包锡兰红茶
  • 2勺蜂蜜

营养成分

热量

640.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

8.0 克

碳水化合物

21.0 克

纤维

8.0 克

14.0 克

486.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备锡兰红茶

2

煮好茶,过滤好。可以用细的纱布过滤,或者过滤网多过滤几次。

3

加入纯牛奶

4

继续加

5

味道很好,很像港式奶茶

6

加一点蜂蜜或者白糖,白糖感觉不健康,我喜欢蜂蜜。还可以用木薯粉做一点珍珠,或者熬点燕麦红豆之类的放进去,我喜欢喝纯的。做好啦,非常顺滑,好喝~

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