酱鸡爪 简单易学又好吃
简单
4人份
跟我姑婆婆学的快手酱鸡爪 不需要很长时间操作又简单味道又好
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食材清单
其他
- 1个八角
- 1勺蚝油
- 2勺料酒
- 2勺老抽
- 3-4片姜片
- 3勺醋
- 4勺生抽
- 6只鸡爪
- 料汁
- 适量克食用油
- 适量葱段
调味料
- 2勺糖
营养成分
热量
392.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
734.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡爪剪去指甲 凉水下锅加料酒煮出血沫 后捞出过凉水洗净备用
2
锅中热少量油将葱姜八角爆香
3
酱料汁倒入锅中
4
放入鸡爪翻炒一下盖上盖子中火炖一下
5
五分钟左右汤汁变得粘稠 鸡爪上色完成
6
将鸡爪装到盘中
7
再浇上汤汁就可以了
8
我家新添一个小花猫😂爱啃鸡爪的小花猫
