赛螃蟹炒鸡蛋盖刀削面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 克姜末20
- 李锦记凉拌汁
蛋类
- 个鸡蛋4
调味品
- 克白糖20
- 勺醋1
调味料
- 克盐
营养成分
热量
172.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
3.0 克
糖
1.0 克
钠
102.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
番茄，鸡蛋打散，姜丝或者姜蓉，葱花装饰
2
热锅冷油，把鸡蛋，加姜蓉，加糖醋，炒半熟，放一边待用。再下番茄炒半熟后加入之前炒的鸡蛋，加一点点水盖锅盖焖两分钟入味。关火加葱花。
3
盖在刀削面上，刀削面淋李锦记的凉拌汁。
