三文鱼烧冬瓜条
简单
4人份
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食材清单
其他
- 冬瓜
- 料酒
- 蚝油
海鲜类
- 三文鱼
蔬菜类
- 姜
- 葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
369.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
856.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
三文鱼清洗一下，用盐腌制5分钟后，再洗净
2
冬瓜去皮去瓤切成条
3
热锅冷油，放姜丝，文火两边翻煎三文鱼
4
加半小碗水，加冬瓜，加盐、葱后炖
5
烧开后放入少许料酒和蚝油，继续炖，等水收干和冬瓜透明，即可盛盘
