黄油椰子曲奇
简单
4人份
喜欢有椰蓉的一切
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 110克低筋面粉
- 20克蛋液
- 70克黄油
- 多多多椰丝
调味料
- 0.5克盐
- 40克糖粉
营养成分
热量
559.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
316.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将软化好的黄油加入糖粉，放在盆里。
2
用电动打蛋器将黄油和糖粉融合后加入鸡蛋液，鸡蛋液分两次加入黄油糖粉中，用电动打蛋器打发到黄油体积变大蓬松后，停止打发。
3
这是打发好的黄油
4
筛入低筋面粉，加入椰丝，用硅胶刮刀拌匀。
5
把面团揉好，盖上保鲜膜，放入冰箱冷冻半个小时。
6
把冻硬的面团取出，用擀面杖擀开，我大约擀成
7
4厘米厚的样子，然后用方形模具刻出所需的形状。多下来的面团可以再次整形，再次擀开后依旧用模具刻出形状。
8
把切成片的饼干放在烤盘上，每一片之间留些间距，在饼干上面均匀的撒上椰丝。
9
把烤盘放进预热好的烤箱，中层上下火170度，烤12分钟左右。
10
饼干底部烤到微黄，四边微微上色时，立即把饼干取出，不要移动，因为刚烤好的饼干是软的（最后几分钟的时候，在烤箱旁看着，边缘有些上色后立即取出）
11
放凉后，饼干特别酥脆香甜。加了椰丝的黄油饼干，味道很特别，很好吃！
