又到吃羊时节---孜然羊肉
简单
4人份
羊肉这样做会比较嫩，也不辣飘香四溢好吃
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 两茶匙料酒
- 200克主料：羊肉
- 一茶匙生抽
- 一茶匙粗孜然
- 一茶匙辅料：食盐
- 两茶匙孜然粉
- 半茶匙糖
蔬菜类
- 一个洋葱
营养成分
热量
394.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
784.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
羊腿肉洗净切片
2
生姜切丝
3
用料酒、生抽、粗孜然、孜然粉、盐、糖腌制20分钟
4
洋葱切丝
5
腌制好的羊肉
6
锅中油烧温下入羊肉变色
7
捞起过滤油待用
8
姜葱切丝
9
锅中留油加入洋葱羊肉再次撒入粗孜然、孜然粉快速炒香
10
装盘
11
摆上香菜完成
