快菜啤酒豆瓣酱焖豆腐鱼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个小米椒
- 1块豆腐
- 适量啤酒
- 适量耗油
- 适量黑胡椒
海鲜
- 1条鲈鱼
蔬菜类
- 半个洋葱
- 若干葱姜蒜
调味料
- 2勺豆瓣酱
- 少许糖
营养成分
热量
789.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
764.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲈鱼切块，
2
加入豆瓣酱、耗油、酱油、小米椒、姜丝、黑胡椒。
3
腌十五分钟以上。
4
砂锅里油加热后，加入洋葱、葱姜蒜爆香。
5
我妈喜欢吃洋葱，强烈要求洋葱多放，放多了点。
6
豆腐可放可不放。平铺在佐料上面。
7
我这人贪心，喜欢随意加些自己喜欢的东西。豆腐和鱼搭配营养价值也更高。
8
鲈鱼和腌鱼的佐料块叠在豆腐上。
9
倒入啤酒。
10
10到15分钟就熟了。
11
快出锅放些香菜。
12
出锅！
13
味道不错😊
14
连拒绝吃鱼的儿子也吃了好几块块，干饭多吃了好多。
