卡仕达南瓜蛋糕卷
简单
4人份
还是来个温情点的和南瓜扯上关系的蛋糕卷吧，用南瓜泥做蛋糕卷，内馅儿抹上卡仕达酱又撒上一些酒渍黑加仑，看着蛋糕卷的样子似乎也看到搞怪的表情哦很好吃！万圣节快乐啊！
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食材清单
其他
- （内馅）卡仕达酱
- （内馅）酒渍黑加仑
- 30ml牛奶
- 40ml色拉油
- 4个蛋黄
- 5个蛋白
- 80克低筋面粉
蔬菜
- 80克南瓜泥
调味料
- 20克白糖
- 30克白糖
- 一点点盐
营养成分
热量
273.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
6.0 克
糖
13.0 克
钠
141.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋黄加糖搅拌均匀
2
加色拉油搅拌到看不到油星
3
加入牛奶搅拌均匀
4
加南瓜泥搅拌均匀
5
筛入过筛一遍的低筋面粉和一点点盐拌匀即成蛋黄糊
6
蛋白分三次加糖打发到接近干性
7
取1/3蛋白霜加到蛋黄糊中拌匀
8
将步骤（7）倒回剩余的蛋白霜中充分拌匀
9
烤盘铺上蛋糕纸将拌好的蛋糕糊倒入烤盘中
10
轻轻震动烤盘磕掉气泡让蛋糕糊平整，烤箱预热175度烤20分钟
11
烤好的蛋糕片放凉后翻面，抹上卡仕达酱，撒上酒渍黑加仑
12
将蛋糕片卷起定型一段时间，然后切片食用
