老干妈辣炒鱿鱼须
简单
4人份
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食材清单
其他
- 三条鱿鱼须
- 十三香
- 料酒
- 植物油
- 老干妈
- 鸡精
蔬菜
- 两颗香葱
蔬菜类
- 半头洋葱
- 姜
- 葱
调味料
- 盐
- 糖
- 酱油
营养成分
热量
252.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
1000.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鱿鱼洗净去头，把须子切成小段
2
然后放入热水中到入料酒焯一下捞出
3
葱蒜切末、姜切末备用
4
热锅凉油，油温七成热时倒入葱姜末炒香
5
然后放入洋葱丝炒出香味
6
倒入焯好的鱿鱼，煸炒至鱿鱼变软变色
7
然后放入老干妈两勺、料酒一勺、酱油、盐、糖适量迅速煸炒，炒好后撒上鸡精和少许香葱末出锅即可
