南瓜糯米糍（黑芝麻花生白糖馅）

南瓜去皮，去籽，切成小块，放微波炉里叮8到10分钟，使南瓜变软。加热的时间需要自己感受一下，可以几分钟几分钟的加热。之后用勺子把叮软的南瓜压成泥。如果压的比较费劲，说明加热时间不够哦。

建议颜控的孩纸把南瓜籽相连的一丝丝的部分也切掉，不然成品会有一丝丝的颜色不太均匀，不过不影响口感啦。BTW，南瓜子可以洗净放烤箱烤几分钟就可以吃香喷喷的瓜子啦，南瓜真是个好东东呢~

由于南瓜里水分很大，就不需要再加水啦。向南瓜泥中倒入糯米，玉米淀粉和糖，混成面团，合适的面团应该是基本不沾手的，盖上保鲜膜防止干掉，接下来就可以炒馅料啦。

拿个平底锅开小火加热，倒入花生，用耐高温的铲子不断翻炒，跟炒花生差不多，炒个几分钟感觉花生出了香味，加入芝麻，再翻炒一分钟，倒到盘子中放凉。因为我懒得搅碎，又觉得大块的花生比较香，所以装到袋子里用擀面杖擀碎。凉了之后比较脆，更容易弄碎。如果用料理机应该就不用放凉啦。之后放入适量白糖或者红糖，拌匀就ok啦。

下面可以正式开始包糯米糍啦~超简单的~揪一小块面团，搓成团，按扁，稍微捏一下边边，捏成一个中间稍厚边缘稍薄的面饼，用勺子取适量馅放中间，再不择手段把面饼封住弄成一个团就好啦，可以像包包子一样，或者直接捏住就好啦，再调整一下形状。做成圆形或者按扁变成南瓜饼都是可以的୧( "̮ )୨✧ᐦ̤

上蒸锅开蒸，水开后蒸十分钟就好啦~这时表皮可能会有些粘，可以在椰蓉里滚一圈，颜值马上upup口感也会丰富很多。不过我要减肥啊，所以就默默炒了点糯米粉，丑是丑了点但是不会粘的到处都是啦，液~！