包菜粉丝包＋肉包子
简单
4人份
一共大概能做30个包子
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食材清单
其他
- 1把粉丝
- 260水
- 2勺酱油耗油
- 500g面粉
- 6g酵母
- 包子皮
- 包菜粉丝馅
- 半片多一点腐竹
- 各两勺耗油和酱油
- 适量白胡椒粉
肉类
- 200g猪肉
- 肉馅
蔬菜类
- 1/4个包菜
- 适量葱姜末
调味料
- 30g糖
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
652.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
6.0 克
糖
7.0 克
钠
117.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把面团材料混合好，揉面。
2
这次我揉得挺干净的哈哈
3
猪肉剁剁剁
4
我妹买的猪肉，本来想用来炒菜的我嫌它肥，但切开了看好漂亮啊啊 一不小心买了块好猪肉哈哈拿来烤肯定很好！
5
猪肉很肥我就没放油了
6
放好调味料搅搅搅
7
搅到上劲。
8
猪肉如果剁得好其实就已经很黏了
9
这么多的包菜个腐竹，切成细丝。粉丝泡软切成小小段
10
开锅先炒包菜丝再放腐竹粉丝，炒软后放些水，加调味料炒到水干
11
发酵好的面团分成小剂子，擀成中间后四周薄的面皮 然后包
12
第一个包子，丑到飞起😂
13
后来的好了一点但还是超丑。
14
包包废😢
15
包好后等它发酵二十分钟左右明显变大了就上锅蒸
16
冷水入锅15分钟，蒸好后闷5分钟
17
出炉吃咯！
