甘薯叶牛油果沙拉
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个牛油果
- 1勺丘比沙拉酱日式口味
- 1只鸡蛋（煮）
- 2小勺茄汁焗豆（自制）
- 40克洋葱
- 40克甘薯叶
- 40克生菜
- 50克培根
- 适量黑胡椒粉
营养成分
热量
728.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
884.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
茄汁焗豆是自制的。我这里用的豆是黄豆和鹰嘴豆。简便做法是：
2
（1）先炒一点洋葱，软了之后下泡开的豆子和番茄酱。
3
（2）翻炒均匀之后加水，加糖
4
（3）最后煮软之后加日本酱油和青柠汁继续炖煮。
5
甘薯叶焯熟；
6
培根煎出香味；
7
把各种菜和沙拉酱拌好摆盘
