红糖油酥果子
简单
4人份
炸果子，过年的味道🍭🍭🍡🍡
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食材清单
其他
- 克水
- 克酵母
- 克面粉
- 色拉油
- 鸡蛋
调味料
- 克红糖
营养成分
热量
435.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
2.0 克
糖
2.0 克
钠
229.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红糖，面粉各一半，加入玉米油活成油酥面团
2
保鲜膜盖好醒面一个小时
3
再取面粉加入鸡蛋，白砂糖，酵母，牛奶和面
4
面团也一样盖好醒发
5
一个小时以后，白面团已经发酵有蜂窝状，揉面排气擀开，红糖油酥面按扁，放在白面皮上，用白面皮把油酥面包裹起来
6
包裹好擀大片，切出花纹
7
做成自己喜欢的果子坯子
8
油温六成热调小火，放入折好的果子翻动让果子两面都炸透，喜欢吃火大的就时间长一点，喜欢吃软的变色就可以捞出
9
红糖油酥果子炸好了，外面煊软还带着酥脆香甜的夹心，非常好吃
10
这就是长胖的节奏啊
