番茄土豆浓汤【破壁机版本】
简单
4人份
番茄土豆浓汤可谓是一道家家户户都会经常做的美食，但每一家的味道又各有千秋。这道汤品之所以如此受欢迎，与其营养和口感离不开。番茄含有丰富的具抗氧化作用的番茄红素，吃起来酸甜可口又开胃；土豆中含有大量钾，且具有很高的营养价值和药用价值，这两种食材都可以说是抗衰老的好东西。最近气温逐渐回升，出门就一身汗，大量钾离子随汗液流失，容易引起人体倦怠无力、头昏、食欲不振等，中午往餐桌端上一碗酸甜可口的番茄土豆浓汤，可以补充上午流失的能量，又能为下午的工作注入活力。
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食材清单
其他
- 2瓣蒜头
- 一个番茄
- 少许黄油
- 少许黑胡椒
- 适量水
- 适量牛奶
蔬菜
- 4个小的土豆
调味料
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
429.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
3.0 克
糖
2.0 克
钠
793.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材大集合。
2
番茄、土豆分别切块。
3
将一小块黄油放入锅里融化，先把土豆和蒜头倒进去翻炒，再加入西红柿，闻到香味即可。
4
倒入适量的水。
5
倒入牛奶。
6
倒入翻炒过的食材。
7
从侧面看，很美丽哇。
8
按下破壁机的热汤键。
9
书上说植物的细胞径通常为10-100微米，据说破壁料理机可以让食材高速碰撞，破壁后将植物直径变为最小2.64微米，也就是
10
0264毫米。
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5分45秒，热汤即成。
12
倒出番茄土豆浓汤，可根据个人口感添加黑胡椒、糖或者盐。加入了黄油和牛奶，整个汤都变得金黄色，香浓细滑，压根不用担心有皮会塞牙。
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有了破壁机，每天都可以喝上热乎乎的浓汤。各种食材放进去，轻轻一按，热乎美味的汤品几分钟就能直接喝了，没有皮，不塞牙，实在是家庭料理的必备神器！