万圣节美食指南红豆馅南瓜面包
简单
4人份
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食材清单
乳制品
- 克黄油25
其他
- 40克冰牛奶
- 克低筋面粉280
- 克南瓜泥110
- 克糖25
- 克酵母3
- 适量红豆馅
调味料
- 克盐2
营养成分
热量
620.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
10.0 克
糖
9.0 克
钠
604.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜去皮 ，上锅蒸软。除了黄油和红豆馅，其他全部混合，在厨房机揉成拉筋面团。加入室温软化的黄油，揉成光滑的面团。
2
盖上保鲜膜，室温静置1个小时，直到发成原面团2倍大。
3
拿出面团，按压排气。拍成扁圆，分成8等份。每份加适量红豆，包好封口，滚成圆形，
4
再盖保鲜膜，静置15分钟。
5
每个面团，拍扁。用刀切成8等份。
6
盖保鲜膜，再室温下静置一个小时。发成原面团两倍大。
7
刷蛋液，烤箱预热185度。
8
拿出来，刷室温软化的黄油🧈。非常漂亮的南瓜红豆面包。
