鸡蛋菠菜泥
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克植物油
- 100克鸡蛋
- 150克牛奶
- 35克面包
- 500克菠菜
蔬菜
- 50克洋葱
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
294.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
821.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将菠菜洗净用沸水中烫一下，过凉控干剁成菜泥； 2。 将洋葱洗净切成末； 3。 鸡蛋煮熟去壳一切四瓣，面包切成8个三角形； 4。 锅内注油烧热，先下入洋葱炒出香味； 5。 再下入菠菜泥炒透，加入奶油少司调匀，加盐调好口味装盘； 6。 另锅注油烧热，下入面包片炸至金黄色； 7。 码入盘子周围，上面放上鸡蛋块即可食用
2
制作提示
3
本品有油炸过程，需备植物油约500克
