黄芽菜肉丝炒年糕（美的炒菜机版）
简单
4人份
老爸以前给我的自动炒菜机，（美的one touch）还是一代不带自动翻炒的..最近用上了，嫌弃她菜谱不够多，终于要开始我的非正常使用操作了！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2小颗白菜（娃娃菜）
- 500-600ml水
- 一勺料酒
- 勺生姜粉
- 各一勺油/猪油
- 胡椒粉
- 铺一层的即可年糕
肉类
- 适量肉丝
营养成分
热量
337.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
656.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉丝放一大勺料酒，一小勺胡椒粉，生姜粉腌半小时。
2
然后打开美的炒菜机，猪肉—30胡萝卜炒肉丝模式，放入两颗娃娃菜大小的量，大白菜的话自己看着来小半锅铺底，然后把腌制好的肉丝一起放进去。一大勺油，一勺猪油。水500-600毫升。（下次考虑在第二波的时候放水）
3
第一次烧完后铺上一层年糕，继续打开胡萝卜炒肉丝开始。然后小碗两大勺生粉，1-2小勺的盐和一小勺糖，用1-2勺水调匀，在还剩余五分钟左右倒入翻炒几下盖上锅盖。最后一分钟的时候尝下咸淡，再适量加少许盐即可。
