腊鸡腿胡萝卜红枣枸杞汤
简单
4人份
今天的这款汤，就是以这样的模式来组合的，使用腊鸡腿代替新鲜鸡肉炖出来的汤，虽然没有鲜鸡汤的鲜美，但却多了一种腊鸡的独特风味，加上胡萝卜、红枣、枸杞的甜，中和了腊肉的咸，这道汤，绝对会带给你不同一般的回味哦！
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食材清单
其他
- 20克枸杞
- 3根胡萝卜
- 4个腊鸡腿
- 50克红枣
- 适量清水
肉类
- 半小勺鸡精
蔬菜类
- 5片生姜
营养成分
热量
290.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
994.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
腊鸡腿用70度左右的热水清冼一下，洗去附着在表面的油脂和灰尘
2
胡萝卜去皮切滚刀
3
生姜切片，红枣、枸杞洗净备用
4
将所有材料倒入高压锅中，加入4-5倍于材料的清水，盖上盖子，压30分钟即可，起锅时加入鸡精调味。（注意：30分钟是电压力锅的时间，直火压力锅是上汽后转小火15-20分钟，用电紫砂煲时间约为4小时）
