一直认为吃猪肠粉都是蒸的毕竟原汁原味啦。当然很多人喜欢蒸猪肠粉拌酱,但是有时候我会觉得酱味道太重会躲掉猪肠粉的味道哦。所以下面这种做法是我最喜欢的
493.0 卡
19.0 克
38.0 克
37.0 克
2.0 克
20.0 克
767.0 毫克
D,B
Magnesium,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
先把猪腰洗干净 切条状
然后用油用盐用酱油生粉把它腌制好 加入姜丝 去掉腥味 ps一个小秘诀 腌制好后可以放进速冻里大概20分钟 把其水分冻干会更滑哦
腌制好后 把猪肠粉拿出来切块
大概腌制30分钟 就拿去隔水蒸 先蒸猪腰 记得在蒸猪腰的时候往里面加点水和加点盐 这样才会比较多汁
蒸到主要快要熟了的时候 把猪肠粉也拿去蒸
都熟了。拿出来把猪腰汁和猪腰倒进猪肠粉内 完成!