艾草软曲奇
简单
4人份
一直觉得艾草味道挺重的，但是做了这个软曲奇，发现口感竟然非常的小清新。制作很快手，不管是做下午茶，还是外出游玩的点心，都是很棒的。
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 20克新鲜艾草
- 20克黄油
- 2克泡打粉
- 45克牛奶
调味料
- 25克细砂糖
- 2克盐
营养成分
热量
561.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
158.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
新鲜艾草择去老叶，放入锅中焯一下，捞出冲冷水，捏去水分，并切碎。
2
低粉、泡打粉、细砂糖放入碗中。
3
加入软化的黄油，搓成粗玉米粉的样子。
4
加入牛奶和切碎的艾草，用刮刀轻柔的切拌混合成均匀的面团。
5
将面团分成大概12份，放入垫了油纸的烤盘中，轻轻压扁。
6
将烤盘送入预热好的烤箱中层，190度，烤15-17分钟左右即可。
