奶香草莓馒头
简单
4人份
学会这个，一年四季都是草莓季
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1.8克酵母粉
- 180克普通面粉
- 6克玉米油
- 红曲粉，青汁粉果蔬粉
- 适量黑芝麻
肉类
- 95克牛奶
调味料
- 10克糖
营养成分
热量
741.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
312.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.将面粉，牛奶，酵母粉，糖放入盆中，用筷子搅成絮状后加入玉米油，上手揉成超级无敌光滑的面团
2
2.面团中分出250克揉入红曲粉，剩余的揉入青汁粉
3
3.粉色面团平均分成10份，滚圆后整形成草莓的样子
4
4.绿色面团擀成薄片，用中号菊花模具压出叶子
5
5.剩余的绿色面团搓成细长条，切成小段，做草莓蒂
6
6.草莓主题上方刷一点牛奶，将叶子粘好，再用工具戳个小洞，将草莓蒂粘好
7
7.接下来就是考验耐心的时候了，刷一层牛奶将黑芝麻一颗颗粘在草莓上，粘好顺便压一下，以防发酵好后脱落
8
8.全部做好后放温暖处发酵至一点五倍大，水开后上锅蒸13分钟，关火后闷2分钟即可
