杂粮小熊饼干

简单 4人份

网上看到的红糖燕麦熊饼干,感谢原作者的分享 ,自己修改了一下配料,估计很难作为减肥饼干,味道简直好的出奇,做成小熊的样子十分逗趣,感兴趣的朋友可以试一试~ 7.1修改了亚麻籽和奇亚籽比例,味道香酥可口,小熊造型更结实~

杂粮小熊饼干
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 10克奇亚籽
  • 1克小苏打
  • 20克椰子油
  • 20克椰蓉
  • 20克熟亚麻籽粉
  • 20克熟黑芝麻
  • 2克泡打粉
  • 35-45克(根据面团状况调整)牛奶
  • 35克黄金幼砂糖或红糖
  • 70克低筋面粉
  • 70克即食燕麦片
调味品
  • 35克无盐黄油

营养成分

热量

557.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

31.0 克

碳水化合物

83.0 克

纤维

10.0 克

5.0 克

986.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将牛奶,融化的黄油,融化的椰子油,糖混和均匀

2

将所以干性原料混合加入步骤一中拌匀。刚拌匀的面团会有点点粘手,可以静置10分钟再操作。

3

按以下比例组装饼干(用料表上的用量可以做6个小熊饼干),如果面团有些干可以在粘结处涂点水,零件要多于身体和头部重叠一下,避免烤后脱落。

4

脑袋15g

5

身体15g

6

耳朵2g/个

7

四肢4g/个

8

单只体重50g

9

170摄氏度预热烤箱10分钟,烤盘插入烤箱中层烤20分钟左右(请根据自家烤箱脾气调整)

10

放凉后用融化的黑巧克力和白巧克力装饰即可。

11

如果嫌捏熊麻烦,可以直接分割30g/个,按成饼170摄氏度烤制18分钟左右。

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