试了很多马芬蛋糕方子,吃起来口感都非常实,不够蓬松细腻。经过不断尝试总结,终于找到口感绵密香浓的小窍门:一定要在烤箱预热好后再筛粉翻拌。 准备5分钟,看到蛋糕在烤箱里蓬松起来,香甜的香蕉味道弥漫在整个屋子里,不知不觉间,对一天充满了期待。
706.0 卡
10.0 克
18.0 克
85.0 克
1.0 克
9.0 克
214.0 毫克
C,A
Zinc,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
烤箱180度预热
香蕉1根用保鲜袋装起来,用擀面杖碾成泥
牛奶30克+玉米油35克+糖35克+鸡蛋1个+香蕉泥,搅拌均匀
烤箱预热好后,烤箱预热好后,再湿性材料里面,筛入低粉(蛋糕粉)100克+泡打粉5克。用刮刀翻拌无干粉。
让马芬蛋糕口感篷松的小秘密:
一定要烤箱预热好后再筛粉翻拌
将拌好的面糊盛入小纸杯中,七分满。
顶上可以洒点蔓越莓干或者核桃仁或者花生碎或者杏仁片或者芝麻或者葡萄干,总之家里有什么,想洒什么在顶上都可以。什么都不洒也非常好吃好看。随你心情啦…
180度,20分钟。
我用的纸杯小,如果你用的纸杯大,请加5分钟左右。此方子可以做5个小纸杯蛋糕。
开吃
常温密封保存2-3天。冷冻密封保存1个月,取出来微波炉30秒即可。