白兰地香蕉马芬
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/4TSP小苏打
- 1/4TSP盐
- 10克白兰地
- 110克中筋面粉
- 120克香蕉（去皮）
- 1TSP泡打粉
- 1个蛋
- 50克牛奶
- 60克黄油
- 半根香蕉
调味料
- 40克糖
营养成分
热量
416.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
8.0 克
糖
6.0 克
钠
516.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料，黄油软化，香蕉压烂，面粉、泡打粉、小苏打、盐混合
2
表面装饰用的半根香蕉，切成6片，用10克白兰地泡一会儿
3
黄油室温软化，加糖打发后，分三次加入鸡蛋液，继续打发
4
倒入1/3的面粉混合粉，快速以切的方式拌均匀
5
倒入一半的牛奶，再快速拌均匀。再倒入1/3的面粉，再拌均匀。再倒入另一半的牛奶，拌均匀后，倒入剩下的1/3的面粉，拌均匀
6
加入香蕉泥和白兰地
7
拌均匀，成这样无法流动的厚糊状
8
放入马芬纸杯中
9
再分别给每份马芬插上用白兰地泡过的香蕉片
10
180度，中层，20分
