红豆黑豆花生糯米卷~营养升级版豆沙
简单
4人份
收到家里刚出炉手工制作的水果红薯粉淀粉，忍不住想各种方式吃掉它，趁着新鲜~~ 冰箱有上次做好的拿去冷冻的红黑豆花生馅，元气满满营养满满的糯米卷来啦~不输三红汤的营养！！
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食材清单
其他
- 110克水
- 150克红豆黑豆花生馅
- 20克，不爱吃甜的，可以减糖白糖
- 20克玉米油
- 50克纯水果红薯淀粉
- 70克糯米粉
营养成分
热量
130.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
946.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料准备好，备用
2
混合：糯米粉+水果红薯淀粉+白糖+玉米油+水
3
搅拌均匀，无颗粒
4
搅拌均匀后，等锅中水开，放入锅中蒸熟，蒸15—20分钟
5
【放锅里蒸的时候盖个盘子在上面，避免水蒸气进去里面，水多了】
6
蒸熟后，取出来，材料很烫不能下手，放到凉水中冷却一下
7
凉水冷却大概5分钟不烫手，即可取出
8
在桌上撒少许水，铺上保鲜膜，双手带上一次性食品手套
9
——此步骤完全是本人懒人心态出发，为了不用难洗砧板、手，食材很沾工具
10
【不需要，可省略此步骤】
11
将碗中的食材倒出来，铺平
12
铺上红豆黑豆花生馅，卷起来
13
这里馅料是颗粒的，因为不想清洗辅食机没有打成泥~~颗粒感也别有感觉哦~
14
用刀将卷切开，完工
15
装盘之前，在盘子底刷一点点油，防止粘盘不好拿动~
