排骨大包
简单
4人份
总想把最美味的给最在乎的人，于是乎，不会下厨房的我各种搜罗食谱，研究美食。爱吃排骨的男神，吃多了红烧排骨，糖醋排骨，清汤排骨，遂决定为他换换口味，然后就有了美味的排骨大包！
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食材清单
其他
- 3颗大葱
- 500克包子馅：猪肋排
- 适量包子皮：面粉
- 适量料酒
- 适量油
- 适量温水
- 适量酵母
- 适量面酱
- 适量鸡精
蔬菜类
- 适量姜
营养成分
热量
213.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
323.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
温水将酵母化开，加到面粉里和成软硬适中的面团，盖保鲜膜放温暖处室温发酵。
2
大葱洗净切小段
3
排骨洗净斩小块，加适量料酒腌渍二十分钟，锅中加适量食用油烧热后加入姜丝炒香，再加入面酱炒香，最后加入腌渍好的排骨翻炒几分钟。
4
炒好的排骨放凉到温热的时候，和切好的大葱一起拌匀，加鸡精调味。
5
面发酵好后就可以包啦，大小随意哦！
6
包好的包子醒发二十分钟左右，冷水上锅蒸，待开锅后继续蒸二十分钟，关火焖五分钟后出锅！
