蘑菇培根大麦拌饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1又1/2杯大麦粒
- 2杯火烤玉米粒
- 2根青蒜
- 2茶匙新鲜百里香碎
- 3杯剁碎的混合蘑菇
- 8片培根
- 少许橄榄油
- 少许黄油
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
748.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
859.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
8片培根剁碎，倒入锅里干煎到脆，然后倒入3杯剁碎的混合蘑菇，就着培根自身下的油煎5分钟左右，变成棕色。
2
擦干净锅，锅底刷少许黄油，倒入1又1/2杯大麦粒中火爆5分钟左右，然后倒入3杯水煮开。盖盖转小火继续煮20到30分钟，直到液体完全吸收，装碗备用。
3
再擦干净锅，倒入少许橄榄油，再倒入2根剁碎的青蒜和2茶匙新鲜百里香碎中火翻炒5分钟左右，倒入2杯火烤玉米粒翻炒到热透。
4
把所有材料混合在一起拌匀热透，尝尝咸淡撒适量盐，装盘。
5
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