日式豆乳盒子
简单
4人份
吃腻了奶油蛋糕，不妨试试这款豆乳蛋糕，绝对会爱上。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10片戚风蛋糕
- 120克奶油奶酪
- 25克玉米淀粉
- 50克低筋面粉
- 5个蛋黄
- 88克细砂糖
- 豆浆 500克
蔬菜
- 适量黄豆粉
营养成分
热量
533.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
3.0 克
糖
4.0 克
钠
157.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好要用的食材
2
4个蛋黄加糖霜搅拌均匀，糖可按自我口味自行调整
3
过筛加入20克玉米淀粉和40克低筋面粉搅拌均匀
4
分多次加入热豆浆，一遍搅拌一边加入，搅拌至表面有小气泡即可
5
将调好的蛋糊放入平底锅小火慢热，一边加热一边搅拌，要持续搅拌
6
加热至糊状即可，放凉备用
7
取奶酪打均匀后分次加入刚才调好的蛋糊，继续用电动打蛋器打均匀即成豆糊
8
适量奶油和糖霜打发备用
9
将调好的豆糊和打发的奶油装入装裱袋中
10
可用一次性的塑料盒子，铺第一次蛋糕，挤入一层奶油
11
挤入豆糊，应该是圆形的奶油嘴，我没用，挤出来的有点难看，小伙伴们挤的时候可以安上哈
12
然后加入第二层蛋糕，然后挤第二层奶油，然后挤顶层的豆糊(还是挤的像便便一样的)
13
最后筛入熟豆粉即可
14
👆❤👆
