妈咪的味道——炒猪肝
简单
4人份
好吃，补血😋
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食材清单
其他
- 五香粉
- 克猪肝
- 勺料酒
- 勺淀粉
- 勺鸡精
- 蚝油
- 香油
蔬菜
- 蒜薹
蔬菜类
- 个洋葱
- 片姜
- 葱
调味料
- 勺酱油
营养成分
热量
389.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
715.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗猪肝、切成薄片、再洗。
2
放入淀粉，搅拌。
3
洋葱切块，葱、姜。
4
开火，锅内放入五香粉，关火。
5
放入葱末、姜末。
6
放入猪肝，翻炒八成熟。
7
放入洋葱，小火翻炒。
8
放入焯好的蒜薹。
9
放料酒。
10
放酱油。
11
放蚝油。
12
放入冷水。
13
快出锅之前放鸡精。
14
快出锅前放香油。
15
Ok啦！
