私家西红柿鸡蛋打卤面
简单
4人份
看似简单，但味道绝对和普通的不一样。
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食材清单
其他
- 一勺鸡精
- 三个西红柿
- 三个鸡蛋
- 两勺生抽
- 两大勺番茄酱
- 十来个蘑菇（白色的那种小口蘑）
- 半小碗湿淀粉
- 面条
蔬菜类
- 适量葱花
调味品
- 两勺糖
调味料
- 两勺盐
营养成分
热量
709.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
182.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西红柿切块儿，鸡蛋打散
2
将鸡蛋炒散后盛出
3
热锅后倒入西红柿翻炒，紧接着加入番茄酱一同翻炒并撒入糖和盐
4
倒入热水煮沸，撒入生抽
5
放入口蘑
6
煮10分钟左右，倒入炒好的鸡蛋，勾入芡汁使其粘稠，撒入少许鸡精，葱花
7
淋在煮好的面条上
