HelloKitty 甜甜圈

简单 4人份

明天就是我能过的最后一个六一儿童节啦~ 今年我12岁,六年级,因为疫情原因开始学习做甜品。这是我做的HelloKitty甜甜圈,是照着学厨的食谱做的。我从小就最爱HelloKitty,也希望大家喜欢哦~

HelloKitty 甜甜圈
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 20克粉色巧克力
  • 20克黄色巧克力
  • 2克泡打粉
  • 50克白色巧克力
  • 60克低筋面粉
  • 60克鸡蛋液
  • 60克黄油
  • 一小撮(可加可不加)盐
调味料
  • 30克细砂糖

营养成分

热量

659.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

40.0 克

碳水化合物

87.0 克

纤维

5.0 克

1.0 克

134.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸡蛋液与砂糖用手动打蛋器混合均匀

2

低筋面粉和泡打粉,盐混合均匀,筛入蛋液内,混合无干粉即可。

3

黄油加热融化(隔水融化也可以)

4

把黄油加入混合好的蛋液中,搅拌均匀,看不见浮油。

5

用夹子夹好,也可用皮筋绑好。放入冰箱冷藏一小时。

6

挤入模具里,8分满即可。烤箱预热170度,上下火,中层,15分钟。

7

烤好啦,但现在不是很好看。晾凉以后要用裱花嘴把中间修整一下。这一步我忘记拍了,但大家一定要修整哦。

8

白巧克力融化。记住水温不要太高,我用家里喝的开水隔水加热,效果很好。

9

把甜甜圈🍩放入白巧克力酱里蘸一蘸,几秒钟后提起不要反面,再过10秒以后再放到冷却架上放凉。

10

把粉色巧克力和黄色的巧克力(我是用色粉调的)放入模具里冷藏凝固,挺快的,十几分钟吧。

11

好啦,晾一下。这是我安上蝴蝶结的样子。

12

挺可爱的。不过我的细节有待提高。

13

不错不错~我最喜欢的Kitty猫。

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