鸡肉杂菌汤【前菜-餐汤-两人份】
简单
4人份
我想念属于我们的湿润的森林 想念曾经和你躲雨的屋檐 和你牵手采蘑菇的每个细节 我想回到过去 我们约定喂鸡牧草的那个年纪
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食材清单
其他
- #主食材
- #调味品
- #配料包
- 100g杂菇(白蘑菇、鲜冬菇)
- 15g洋葱
- 15g白葡萄酒
- 50g鸡肉
- 5g海盐
- 7g牛油
肉类
- 30g牛奶
蔬菜
- #蔬菜包
营养成分
热量
730.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
837.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备工作：将菜洗好备用。（如无搅拌机则需将菜切小粒一些）
2
爆香:开大火热锅，倒入牛油接着放入洋葱爆香.
3
炒杂菌：接着下蘑菇和鸡肉，转中火，炒至蘑菇变软，放白葡萄酒，约1min后加入适量的水煮5min.
4
调味：接着加入牛奶和适量海盐调味即可出锅。
5
搅拌（选用）：将煮好的汤汁倒入搅拌机打茸装盘。
6
摆盘：根据自己的喜好摆盘上桌。
