嫩滑盐焗鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺香油
- 2包盐焗鸡粉
- 3颗黄桅子
- 半只鸡
蔬菜类
- 3根葱
- 几片姜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
111.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
160.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
打碎黄桅子加一小碗水慢火煮出黄颜色。
2
黄桅子水凉后加入一包海天盐焗粉，几个葱和姜片把鸡放进出腌一边大概30分钟，再换另外一边腌。(鸡选中等腌鸡或三黄鸡口感较好)
3
腌够时间捞出再抺一点盐和半包盐焗粉在鸡身上，电饭锅中加入一勺香油，把鸡皮朝下放进去，铵电饭锅快速煮，时间到大概20分钟左右把鸡翻个身，然后等时间结束时不要出锅等多10分钟后再出锅。
4
打开锅满屋子香味，切成小块，把锅内的油淋上去😘。
