蜂巢蛋糕

方子参考了君之的，减了糖、油、炼奶的量，也是可以成功的，而且朋友们都说好吃。 下面这一段文字如果你不想看，那请你不要用这个配方。谢谢！ 提醒～～～ 请你们不要再问“没有这个材料，换另一个材料行吗？”“没有按配方的分量做，行吗？”。如果你们真的很想知道行不行，建议你都可以试试。如果随便换材料换配方都行，那你也没必要按这个方子做了。 1、每一种食物都有它与生俱来的特点，这款蛋糕本来就是高油高糖的，所以口感绝对不会象戚风那么小清新的，请你三思再三思。如果不清楚，也可先去市面购买尝过再做决定是否要做。 2、至于说有洞没洞，只要材料都在有效期，而且完全按步骤执行，不会是没有洞的（至少我从没试过没有洞），所以请你一定要全部看清楚步骤再动手。 3、烤的时候，蛋糕体膨胀是会出现爆浆的，不影响品质。用金属模具烤，是可以提高加热温度，让里外都呈焦糖色，如果里面还是黄色就说明烤得时间不够。用纸杯纸模，当然成色会差一些。 4、虽然这是一款简单快手的蛋糕，但是没有什么是应该成功的，也许无数次的失败后可能才会成功。玩烘焙的过程其实也是一个自我修炼的过程。 相关的问题我已在此做一次性答复，再有雷同的问题恕不答复了。祝大家愉快！