美味鲜虾金针菇(要烤箱)
简单
4人份
虞大厨倾情奉献，味道没话说，需要烤箱
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食材清单
其他
- 8瓣大蒜
- 一点(可不加)干辣椒
- 一点(腌虾用)醋
- 调料
- 适量植物油
- 适量金针菇
海鲜类
- 10只虾
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
720.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
935.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
挑虾线，并没拍图，自己看着挑吧，虾选的是鲜虾，大小随意。两瓣大蒜切片。
2
挑完之后，加醋加大蒜片，腌虾大概十分钟
3
金针菇切根洗净，控水，摆盘备用，开始炒料
4
剩下的大蒜切沫，辣椒切沫，锅内倒油，油热后下锅翻炒，加盐，出味后盛出备用
5
用小刷子往金针菇上刷炒好的蒜油，刷完之后把腌好的虾摆上，如图，把炒好的蒜放在虾背，因为挑出虾线更能入味。
6
烤箱预热200度，中层烤12分钟，即可。
7
吃吧吃吧，香掉牙
