凤梨酥

简单 4人份

关于馅的配后后䃼,用的是之前的库存,配方可以做16个左右,我用的模是5*3.8的,如果用不同模具的可以根据模具调整馅和皮的大小,喜欢皮厚点的可以按1:1.5的比例来调整

凤梨酥
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100g黄油
  • 140g低筋面粉
  • 20g麦芽糖
  • 25g奶粉
  • 2个鸡蛋(用蛋黄)
  • 30g杏仁粉
  • 500g菠萝
  • 5g红糖或白糖均可)
  • 5g黄油
  • 皮:
  • 馅:
调味料
  • 30g糖粉

营养成分

热量

138.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

50.0 克

纤维

9.0 克

18.0 克

749.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

猜你喜欢

好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频)
好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频)
查看详情
港式菠萝包(Funburnt X3专用)
港式菠萝包(Funburnt X3专用)
查看详情
【北鼎烤箱食谱】金沙南瓜酥
【北鼎烤箱食谱】金沙南瓜酥
查看详情
简单制作凤梨酥(凤梨交给面包机)
简单制作凤梨酥(凤梨交给面包机)
查看详情