凤梨酥
简单
4人份
关于馅的配后后䃼，用的是之前的库存,配方可以做16个左右，我用的模是5*3.8的，如果用不同模具的可以根据模具调整馅和皮的大小，喜欢皮厚点的可以按1:1.5的比例来调整
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食材清单
其他
- 100g黄油
- 140g低筋面粉
- 20g麦芽糖
- 25g奶粉
- 2个鸡蛋(用蛋黄）
- 30g杏仁粉
- 500g菠萝
- 5g红糖或白糖均可）
- 5g黄油
- 皮：
- 馅：
调味料
- 30g糖粉
营养成分
热量
138.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
749.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
