火龙果酸奶冻芝士蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1.5片吉利丁
- 1.5片吉利丁片
- 100克奶油奶酪
- 100克淡奶油
- 150克果肉
- 150克酸奶
- 火龙果糊：
- 酸奶糊：
调味料
- 30克砂糖
营养成分
热量
261.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
845.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好酸奶糊材料
2
将酸奶、奶油奶酪、砂糖隔温水搅拌均匀
3
吉利丁片用冷水泡软，隔热水融化，倒入酸奶糊搅拌均匀
4
淡奶油打发至六七成
5
加入酸奶糊搅拌均匀
6
倒入模具中，冰箱冷冻30分钟
7
接下来准备做火龙果糊，准备好材料
8
将火龙果打成泥，和奶油奶酪搅拌均匀，吉利丁片用冷水泡软，隔热水融化，和火龙果糊搅拌均匀
9
淡奶油打发至六七成后和火龙果糊搅拌均匀
10
拿出冷冻的模具，将火龙果糊倒在酸奶糊上面，继续冰箱冷冻3.4小时。
11
冻硬后有助于完美脱模
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室温或者冰箱冷藏变软后就可以品尝啦
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颜值爆表
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特别适合夏天
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吃一口
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冰冰凉凉
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看一眼
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美滋滋
