凉拌蒜蓉海茸丝

简单 4人份

海茸富含胶原蛋白,维生素,低脂肪低胆固醇,含钙量高调节酸碱,含铁丰富补血佳品,含碘量在海藻中最高。

凉拌蒜蓉海茸丝
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食材清单

其他
  • 100克干海茸
  • 5颗蒜瓣
  • 一勺醋
  • 三勺糖
  • 两勺生抽
  • 半勺鸡精
  • 少许油
  • 少许香油
蔬菜类
  • 少许香菜
调味料
  • 一勺盐

营养成分

热量

280.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

21.0 克

纤维

1.0 克

18.0 克

758.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

干海茸,温水泡开大约一个小时。

2

泡开的海茸清水洗干净,备用。

3

1.水烧开,加入一小勺盐,烫熟大概一分钟。

4

2.烫熟的海茸捞出备用。

5

准备蒜泥,浇上热油备用。

6

香菜切末备用。

7

倒入香菜,蒜泥,生抽,陈醋,盐,糖,鸡精,香油,搅拌。

8

装盘

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