青椒北极虾
简单
4人份
一个喜欢海货的地道天津人，从没尝试过这道大众菜，羞愧羞愧，好在今天得高人指点，决定先用家中现成的北极虾（这会正是下海虾的季节，新鲜的海虾味道会更鲜）开启下厨房的菜谱首秀～biling biling 俺是点点美厨娘～滋滋美儿～美滋滋儿😘
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食材清单
其他
- 20～30只北极虾
- 2个青椒
- 2小勺料酒
- 3小勺生抽
蔬菜类
- 适量葱 姜 蒜
调味料
- 少许白糖
- 少许盐
营养成分
热量
794.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
10.0 克
糖
14.0 克
钠
130.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱姜蒜，切好准备。
2
青椒切成菱形块，备用
3
做锅，放适量的油。
4
待油热后，放入葱姜蒜，煸炒。
5
放入北极虾。
6
依次加入：料酒，生抽，糖，翻炒后，加入少许清水，继续翻炒。
7
加入青椒。
8
这时需要加快进程了，因为要保持青椒的口感。所以加入适量的盐和鸡精，调味后，翻炒，最后加入一点点水淀粉，准备关火啦。
9
可以啦，鲜香甜美，简单易做的青椒虾就好啦。钙质，维生素，都齐备，全家都适用的美味佳肴！
