超简单的低脂凉荞麦面~
简单
4人份
今天早上出门，感觉太热啦，还在外面的时候就特别想吃凉面~😝
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食材清单
其他
- 半个番茄
- 半块鸡脯肉
- 半根胡萝卜
- 半根黄瓜
- 大概75克荞麦面
营养成分
热量
244.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
148.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把鸡脯肉切成条，用刀背拍一拍，加料酒生抽各半勺，加一丢丢盐，加黑胡椒，挤点儿姜汁，腌一会
2
煮荞麦面，煮三煎，捞出沥水【我今天想吃冰一点的，就放冷藏冰了一会儿】
3
切黄瓜丝，胡萝卜。【我把胡萝卜煮熟了】
4
然后休息一会儿，再腌一会儿鸡肉【一共淹了20分钟】
5
煮鸡肉，煮了三煎，捞出撕成鸡丝
6
调汁：一勺生抽，一勺醋，一点盐，油泼辣子半勺，一点糖，半勺耗油，葱花，蒜末，加点黑胡椒~
7
把鸡肉，黄瓜丝，胡萝卜，番茄放入荞麦面中，倒上调好的汁，拌拌拌~
8
( ⸍ꔷ͈ᗄꔷ͈⸌)o彡
9
完美！！！！
