超级下饭菜，酱猪皮
简单
4人份
每次我都攒了很多猪皮，然后作为家人吃，我做的酱肉皮超级入味，超级好吃，还超级简单
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食材清单
其他
- 一个八角
- 适量生抽
- 适量老抽
肉类
- 适量猪皮
蔬菜类
- 一片姜
- 半根大葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
244.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
905.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪皮用清水洗净，然后放入锅里，倒入凉水，盖上盖儿，焯一下猪皮
2
猪皮炒好之后，再次用清水洗净，然后锅里倒入清水，放入八角葱段和姜片，然后再倒入猪皮中火煮40分钟
3
猪皮用筷子扎一下，很软的时候，倒入生抽和老抽和冰糖然后用小火慢慢炖20分钟，把汤汁炖干
