有趣的卡通饼干
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150克糖粉
- 165克黄油
- 375克低筋面粉
- 75克全蛋液
- 适量（手粉）高筋粉
营养成分
热量
358.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
988.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备上图原料备用
2
黄油（隔水融化至稠状，如上图）
3
将黄油用打蛋器打至软化，放入一半糖粉，然后用打蛋器打至糖粉与黄油融合，放入另一半糖粉，打发至糖粉与黄油融合
4
打发至上图状态
5
分四次左右加入鸡蛋液，第一次加入鸡蛋液要少量。
6
打至鸡蛋液与黄油融合（如果有未融合，情况不太严重，可以加入少量低粉补救），如上图
7
加入低筋粉，将低筋粉与打发后的黄油用橡皮刮刀翻拌，二者混合均匀（用手压也可）
8
最后使他成团，呈现这个状态
9
用擀面杖擀平，厚度为
10
7cm左右即可。用不同模具扣出形状
11
用刮板将扣出的图形取出
12
放在烤盘上。
13
以上下火175度烤制十二分钟左右
