奶油蘑菇浓汤 · 超赞简易版
简单
4人份
一直很爱奶油蘑菇汤，无论是白色稀薄的版本，还是今天要说的浓汤版本。 因为是个吃货，并且时不时想吃什么就希望立马能吃到的我，造就了现在时不时“刻苦钻研”的各类菜肴。 废话不多！这款的材料和做法都是最简易的了！基本大家在超市里逛一圈就能买齐材料。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 400g干香菇
- 500g（按实际要烧的分量来）蘑菇
- 一个白洋葱
- 少许白胡椒
- 最好是黄油，比较香黄油或橄榄油
- 雀巢（只有不是甜奶油都可以）淡奶油
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
424.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
559.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先将蘑菇洗净，去根切片待用
2
干香菇洗净，用水泡开（想快速可用开水泡）
3
香菇水留下待用，切勿倒掉！关键噢！
4
泡软后，香菇去根切条
5
洋葱切条待用
6
热锅，放入黄油或橄榄油。
7
将洋葱放入翻炒，加入蘑菇，加入香菇。继续翻炒
8
加入泡香菇用的水，搅拌。
9
如果怕不够浓稠，可以加适量大米。不停搅拌以免粘锅
10
我加了大米一起烧可以浓稠一点
11
盛出，倒入搅拌机内一起搅碎。
12
绞碎后，再倒回锅中，加入适量奶油，少许白胡椒，盐。
13
觉得还是不够浓稠可以大火收汁！OK！
14
出锅装盆啦！可以点缀奶油！
15
好喝！简单又方便！😉
