传说有一年,有一位皇帝想吃鸡,就命御厨做鸡,还说,一定要脆皮,做不出就斩了御厨。这让御厨头疼死,怎么做脆皮的呢?突然想到可以用烤的方式做脆皮,于是就做出了史上第一只脆皮烤鸡。今天我们也来做脆皮烤鸡,用料非常简单,做出来的味道也是非常666哦。大家可以试试我的菜谱,如果好就把作品传上来,并且关注我哦!
471.0 卡
7.0 克
5.0 克
32.0 克
3.0 克
11.0 克
282.0 毫克
C,E
Iron,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
大肥鸡一只!诱人!
除黑胡椒和蜂蜜,其它食材全部放进密封袋,把鸡也放进去,腌制4~5小时(注意:水要留一点哦!)
鸡取出。
脆皮小秘诀:用厨房纸巾吸干水分。
撒上黑胡椒碎。
这是我用的黑胡椒碎!
放入烤箱用一百度低温烤2个小时左右。烤1小时的时候刷上蜂蜜水。
烤鸡中(鸡如何处理我没说,如果需要说明请搜索秘制烤鸡,“小厨师的美食天堂”作品中看详情。)
出锅!
汁多肉嫩
开吃!