白菜猪肉豆腐饺子

简单 4人份

2020年开始疫情被困在家,无聊就做了这个白菜猪肉胡萝卜豆腐山药饺子🤷‍♂️名字有点长,就是家里有啥就加啥可以说是十分完美了,因为加了山药所以要用来煮,用来蒸的话会糯糯的感觉(当然要是喜欢糯糯的可以用来蒸,每个人口味不一样嘛) 这个馅料也可以用来包包子哦👍

白菜猪肉豆腐饺子
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食材清单

其他
  • ⑤勺辣椒酱
  • 一根山药
  • 半根胡萝卜
  • 四块豆腐
  • 少许料酒
肉类
  • 800克猪肉
蔬菜
  • 一颗白菜
蔬菜类
  • 少许姜
  • 适量葱
调味料
  • 少许酱油
  • 适量盐

营养成分

热量

379.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

16.0 克

碳水化合物

81.0 克

纤维

9.0 克

14.0 克

210.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

步骤1:

步骤 1
2

白菜切丁,切记不要切太细,不然就只剩纤维了

步骤 2
3

用盐腌制半小时拧干水分,

步骤 3
4

豆腐切碎

步骤 4
5

猪肉,葱,山药,胡萝卜,切丁

步骤 5
6

以上所有材料混合均匀

步骤 6
7

步骤二:

步骤 7
8

把料酒,辣椒酱,酱油,盐,混合一起搅拌均匀,(辣椒酱是老妈用石磨自己磨出来的蜜汁辣椒酱哦)倒入步骤一混合均匀的菜里,搅拌均匀(我们自己吃就是直接洗个手用手抓)

步骤 8
9

弄好以后可以直接包,也可以放冰箱冷藏一小时,硬一点更好包

步骤 9
10

步骤三:

步骤 10
11

没人给我录GIF,所以就直接上一个包好的啦

步骤 11
12

家里就三口人所以包少一点

步骤 12

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