咖喱土豆牛肉-小美版
简单
4人份
小美用了很久，除了红烧排骨，红烧猪脚，红烧鸡爪鲍鱼，我竟然没有做过其他菜？我天天做饮料做法棍做的不亦乐乎？所以，今天我一定要做一个咖喱～～～
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食材清单
其他
- 100克百梦多原味咖喱
- 15-20克料酒
- 1根胡萝卜
- 200克土豆
- 20克油
- 300-400克水（也可换成牛奶）
- 放椰浆的话，水就少放些椰浆
肉类
- 500克牛肉
蔬菜类
- 1个洋葱
- 2片姜
- 几根葱
营养成分
热量
445.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
819.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
油，洋葱，葱，姜放入主锅，3分钟/V/反转小勺，爆香。
2
牛肉，料酒，水（自己根据浓稠喜好加水，我觉得300-350克水足够），60分钟/100度/反转小勺。
3
加入咖喱块，土豆，胡萝卜，15分钟/100度/反转小勺。最后5-10分钟开盖，温度V键酌情收卤。（今天没有准备椰浆，否则咖喱汁更浓稠顺滑）
4
第一次做咖喱土豆牛肉，女儿说太好吃了，牛肉即烂又略有嚼劲，明天再多买几块咖喱备着～
