任性的煤灰料理——创意咸豆浆
简单
4人份
作为一个咸党，从小喜欢咸豆浆大于甜豆浆。买了一升的清美无糖醇豆浆，煮了粥，煮了面，都不错，还剩下一半，继续花式盘它！ 鉴于手头食材的限制，所以这款咸豆浆是自由发挥版的，需要传统咸豆浆菜谱的请移步哈。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克左右（一大勺）生抽
- 180 克（一碗的量）清美醇豆浆
- 1个鸡蛋
- 20克笋罐头（可用榨菜或萝卜干等酱菜代替）
- 5克左右（半勺）醋
- 5根百力滋装饰饼干
- 少许食用油
- 适量大葱（也可以小葱，韭菜，蒜叶）
- 适量日式七味粉（可用辣椒粉或辣椒酱代替）
- 适量日式海苔香松（可不加）
- 适量现磨胡椒
- 适量黑白芝麻
营养成分
热量
462.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
9.0 克
糖
9.0 克
钠
531.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋打散。平底锅刷油中小火，倒入鸡蛋液迅速摊开，煎一层薄薄的鸡蛋皮，卷起来切成丝备用。
2
取一个碗，加入生抽和醋，放入笋罐头和鸡蛋皮。
3
豆浆用锅加热至冒泡，然后冲到碗里（如果泡沫比较多，可以过下筛）
4
加入鸡蛋皮，撒葱圈、芝麻、黑白胡椒、七味粉、海苔香松。最后插一把百力滋极细饼干。
